Nisha's B'Day Cake

Nggak ada hal sulit kalau kita mau belajar.
Mana bisa Bunda bikin kue, boro2 tart or black forest.... pound cake aja nggak bisa. Itu dulu, sebelum Bunda mau belajar. Alhamdulillah sekarang setelah belajar dan berkali kali gagal ahirnya bisa juga. Yah... walaupun penikmatnya cuma kalangan sendiri.
Nih resep cake B'Day nya Nisha

Bahan:

• 6 butir telur
• 150 gr gula pasir
• 100 gr tepung terigu
• 45 gr susu bubuk
• 30 gr maizena
• 90 gr margarin
• 1/2 sdm SP
• 1/2 sdt vanily

Cream: kocok semua bahan di bawah ini hingga lembut. Lalu pisah menjadi beberapa bagian sesuai warna yang dibutuhkan.

• 300 gr mentega putih
• 150 gr gula halus
• 2 sacet susu kental manis
• 2 sdm margarin
• 1/2 sdt vanili

Cara Buatnya;

1. Cairkan margarin, sisihkan.
2. Kocok telur dan gula pasir sampai mengembang, masukkan SP sambil terus dikocok sampai kental.
3. Masukkan tepung terigu, susu bubuk dan maozena sedikit demi sedikit, masukkan vanily sambil terus diaduk hingga rata.
4. Tuang adonan kedalam loyang kotak 20x20 yang telah diolesi margarin. Panggang hingga matang.
5. Biarkan dingin sebelum dihias.

Enjoyed reading? Share this

• Technorati
• Delicious
• Digg
• Facebook
• Twitter